группа 12
Тема ” Виды торгово-холодильного оборудования “
Изучить и законспектировать материал по учебнику zolin стр 193-201 по плану:
- Общая характеристика торгово- холодильного оборудования
- Характеристика холодильных шкафов
- Сборно-разборные холодильные камеры
- Холодильные прилавки и витрины
- Правила эксплуатации холодильного оборудования
Для закрепления материала ответить на вопросы теста холодильные машины Ответы на вопросы записать в конспект. Конспект и ответы будут проверены на уроке.