Основы товароведения пищевых продуктов 12 гр 27.11.2020г

12 группа

Тема: ” Качество пищевых продуктов”

Изучить и законспектировать в тетрадь, материал учебника  https://yadi.sk/i/Zdd-1DmC6glTiA  З.П. Матюхина, Э.П.Королькова ” Товароведение пищевых продуктов” стр27-30 по плану 1. Качество пищевых продуктов и методы его определения. 2. Сертификация продукции 3. Стандартизация продуктов.  Для закрепления  материала посмотрите презентация  56c7a469933fd5acc603106d336739c3