12 группа
Тема: ” Качество пищевых продуктов”
Изучить и законспектировать в тетрадь, материал учебника https://yadi.sk/i/Zdd-1DmC6glTiA З.П. Матюхина, Э.П.Королькова ” Товароведение пищевых продуктов” стр27-30 по плану 1. Качество пищевых продуктов и методы его определения. 2. Сертификация продукции 3. Стандартизация продуктов. Для закрепления материала посмотрите презентация 56c7a469933fd5acc603106d336739c3