Основы микробиологии 12 гр 26.11., 27.11.2020

12 группа

Тема: Санитарно-гигиенический режим и контроль производства хлебобулочных и мучных кондитерских изделий 

Задание на 26.11 и 27.11

Изучить текст учебника стр. 82 – 94 :  Основы микробиологии санитарии и гигиены в пищевой промышленности

После изучения материала необходимо :

Письменно в тетради ответить на вопросы учебника №7 по №13, стр. 95.

Сдаём все долги по основам микробиологии!

Ответы на вопросы выслать на электронный адрес преподавателя  gareyshina.nrk@bk.ru (в письме укажите: имя, фамилию, группу, предмет), срок выполнения до 28 ноября 2020.