Основы микробиологии 11, 12 гр 12.11.2020

11, 12 группы

Тема: Санитарно-эпидемиологические требования к кулинарной обработке пищевых продуктов

Изучить текст учебника стр. 247 – 256 :  Санитарные требования

После изучения материала необходимо:

Ответить на вопросы учебника №1 по №5, стр. 262.

Выполнить тест : Общие сведения о санитарии и гигиене

Ответы на вопросы и результат теста выслать на электронный адрес преподавателя  gareyshina.nrk@bk.ru (в письме укажите: имя, фамилию, группу), срок выполнения до 13 ноября 2020.